Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://hdl.handle.net/123456789/1183| Название: | Тағам өнімдерін және дайын өнімдерді микробиологиялық және молекулярлы-генетикалық талдау жасаудың көмегімен мониторингтік зерттеу жүргзіу [Текст] |
| Авторы: | Абжалиева, А.Б Бияшев, Б. К. Губайдуллина, М. Б. Харесова, А. М. |
| Ключевые слова: | ғылыми журнал отандық басылым мерзімдік басылым мал дәрігерлігі патогген тамақ өнімдерін зерттеу |
| Дата публикации: | 2018 |
| Издательство: | Ғылым және білім №1 |
| Краткий осмотр (реферат): | Адамның жұқпалы агентке сезімталдық деңгейі ағзаға қоздырғыш инфекцияларды енгізбес бұрын қабылдаған тағамға тікелей тәуелді болады. Ақуыздар, майлар, көмірсулар, минералдар мен витаминдердің қажет мөлшерде жетіспеушілігі, тамақтанудың бұзылуы дененің иммундық биологиялық қасиеттерін қатты төмендетеді. Ауру малдан алынған немесе сақтау нәтижесінде бүлінген сапасыз азық-түлік өнімдері иммундық жүйенің жұмысын қолдамай ғана қоймай, керісінше, осы жүйенің қорғаныс функцияларын әлсіретеді. өнім ауру тудыратын агентті ендірудің себебі. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://hdl.handle.net/123456789/1183 |
| ISSN: | 2305-9397 |
| Располагается в коллекциях: | Статьи |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 18.pdf | 54,19 kB | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.