1. Репозиторий ЗКАТУ имени Жангир хана
  2. Факультеты
  3. Факультет "Агрономии"
  4. Научные труды
  5. Статьи
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://hdl.handle.net/123456789/309
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorГумарова, А.К.-
dc.contributor.authorҚанатқалиева, А.Б.-
dc.date.accessioned2016-02-11T11:56:53Z-
dc.date.available2016-02-11T11:56:53Z-
dc.date.issued2015-
dc.identifier.issn2305-9397-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/309-
dc.description.abstractМақалада БҚО-ның «Каркула» ШҚ мен «Есет» ШҚ өндірілетін сүт және сүтқышқылды өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздік көрсеткіштерінің зерттелген нәтижесі берілген. Аталған сүт зауыттарында өндірілетін сүт және сүтқышқылды өнімдердің сапасы мен қаупсіздігі стандарт және СанПиН талаптарына сәйкес болды.ru
dc.language.isoruru
dc.publisherЗападно-Казахстанский аграрно-технический университет имени Жангир ханаru
dc.subjectсүтқышқылды өнімдерru
dc.subjectсиыр сүтіru
dc.subjectсүзбеru
dc.subjectбие сүтіru
dc.subjectқымызru
dc.subjectқауіпсіздікru
dc.subjectсапаru
dc.titleСҮТ ЖӘНЕ СҮТҚЫШҚЫЛДЫ ӨНІМДЕРДІҢ ҚАУІПСІЗДІК КӨРСЕТКІШТЕРІru
dc.typeArticleru
Располагается в коллекциях:Статьи

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Gymarova.pdf121,06 kBUnknownПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики  Google Scholar


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.