Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://hdl.handle.net/123456789/335| Название: | ОСОБЕННОСТИ ПОЛУЧЕНИЯ КАЧЕСТВЕННОГО МЯСА ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ МОЛОДНЯКА ОВЕЦ ОСНОВНЫХ ПОРОД, РАЗВОДИМЫХ НА ЮЖНОМ УРАЛЕ |
| Авторы: | Косилов, В.И. Шкилев, П.Н. Андриенко, Д.А. Траисов, Б.Б. |
| Ключевые слова: | овцеводство цигайская южно-уральская ставропольская породы баранчики баранчики ярочки мясные качества |
| Дата публикации: | 2015 |
| Издательство: | Западно-Казахстанский аграрно-технический университет имени Жангир хана |
| Краткий осмотр (реферат): | В статье приведены данные по особенностям роста, развития и формирования качества мяса молодняка овец цигайской, южноуральской и ставропольской пород, разводимых на Южном Урале. При этом данные, полученные при изучении роста, развития тела, а так же состава мяса-баранины, несмотря на возрастную и генетическую изменчивость, находились на уровне биологических требований, предъявляемых к диетической пище. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://hdl.handle.net/123456789/335 |
| ISSN: | 2305-9397 |
| Располагается в коллекциях: | Статьи |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 464Kosilov.pdf | 257,22 kB | Unknown | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.