Репозиторий ЗКАТУ имени Жангир хана: Просмотр архива электронных ресурсов

Просмотр собрания по группе - Тема тамақ өндірісі

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
или введите несколько первых букв:

Результаты 1 по 10 из 10

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
12-Апр-2023	Биологиялық белсенді шикізатты қантты печеньеге қолдану	Амантай, А. Қ.
12-Апр-2023	Возможности применение проросшее зерно в производстве продуктов питания	Бекбусинова, А. О.; Умирзакова, Г. А.
12-Апр-2021	Ет консерві өнімдерінің сапасын талдау	Тілектес, М. Б.
12-Апр-2023	Ешкі сүтінен глазурленген жидекті ірімшік технологиясын әзірлеу	Жалғасбаева, М. Т.; Оразов, А. Ж.
2019	Функционалды бағыттағы йогурттың жаңа технологиясы	Гумарова, А. К.
12-Апр-2023	Функционалды мақсаттағы өнімдердің технологиясы	Шаграева, А. К.; Атыханова, М. Б.
2018	Үгітілмелі печенье дайындау технологиясында тритикале ұнын қолдану [Текст]	Абуова, А.Б.; Гумаров, Г. С.; Елешова, Г. С.
2023	Өсімдік компонентімен байытылған туралған ет жартылай фабрикаттарының сапа көрсеткіштері	Асангалиева, Ж. Р.
2022	Өсімдік майлары контаминанттарының токсикологиялық аспектілерін зерттеу	Альжаксина, Н. Е.; Далабаев, А. Б.; Абылгазинова, А. Т.; Хастаева, А. Ж.; Жадрасын, Ж. К.
2023	Өсімдік тектес тағам өнімдеріндегі соланиннің уыттылығы	Рыскалиева, Б. Ж.; Сахипова, Ш. Б.; Байбатырова, М. А.

Результаты 1 по 10 из 10