Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://hdl.handle.net/123456789/1656
Название: Improvement of grain processing via ultrasonic treatment
Авторы: Rudik, F. Y.
Morgunova, N. L.
Semilet, N. A.
Tuliyeva, M. S.
Ключевые слова: импакт-фактор 2019
зарубежное издание
скопус конференции
зарубежные авторы
помол зерна
тенхнология промывки зерна
процентиль 16
q4
Дата публикации: Апр-2019
Издательство: IOP Conference Series: Earth and Environmental Science: Russian Conference on Innovations in Agricultural and Rural Development 2019
Краткий осмотр (реферат): The theoretical study made it possible to define the main correlation dependences affecting the efficiency of grain preparation for milling. Experimental studies allowed improving the technology of grain softening and washing. Design and operating parameters of ultrasonic facility and technology ensuring high degree of grain cleaning and moistening were studied and structured, namely: ultrasound frequency - 18 kHz; process temperature - 30-40 °C; processing time - 30-40 s; intensity of ultrasonic waves - 1 W/cm2 Теоретическое исследование позволило определить основные корреляционные зависимости, влияющие на эффективность подготовки зерна к помолу. Экспериментальные исследования позволили усовершенствовать технологию умягчения и промывки зерна. Исследованы и структурированы конструктивные и рабочие параметры ультразвуковой установки и технологии, обеспечивающие высокую степень очистки и увлажнения зерна, а именно: частота ультразвука - 18 кГц; температура процесса - 30-40 ° С; время обработки - 30-40 с; интенсивность ультразвуковых волн - 1 Вт / см2
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://hdl.handle.net/123456789/1656
ISSN: 1755-1307
Располагается в коллекциях:Статьи

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Тулиева Improvement of grain processing via ultrasonic treatment.pdf520,2 kBpdfПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.