Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://hdl.handle.net/123456789/1816
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorСагингалиева, А. Г.-
dc.contributor.authorАбуова, А. Б.-
dc.contributor.authorГумаров, Г. С.-
dc.date.accessioned2021-08-26T10:11:54Z-
dc.date.available2021-08-26T10:11:54Z-
dc.date.issued2021-
dc.identifier.issn2305-9397-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/1816-
dc.description.abstractДанная статья посвящена проблеме получения порошка из плодов боярышника для использования в производстве кондитерских изделий.ru
dc.language.isoruru
dc.publisherҒылым және білім=Наука и образование=Science and education.ru
dc.subjectнаучный журналru
dc.subjectотечественное изданиеru
dc.subjectпериодическое изданиеru
dc.subjectпищевые производстваru
dc.subjectмучные кондитерские изделияru
dc.subjectплоды боярышникаru
dc.titleРазработка схемы технологического процесса получения порошка из плодов боярышникаru
dc.typeArticleru
Располагается в коллекциях:Статьи

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
108-114.pdf900,14 kBpdfПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.