Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://hdl.handle.net/123456789/2047Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Тасбаева, А. Е. | - |
| dc.date.accessioned | 2022-02-15T12:43:20Z | - |
| dc.date.available | 2022-02-15T12:43:20Z | - |
| dc.date.issued | 2021-04-12 | - |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/2047 | - |
| dc.description.abstract | Мақалада сыра қайнату өндірісінің аралық өнімі, оның ерекшеліктері мен қасиеттері туралы қарастырылады. Тамақ өнеркәсібінде сыра ұнтағын қолданудың тиімділігі талданады. | ru |
| dc.language.iso | other | ru |
| dc.publisher | Біз - Қазақстан болашағымыз: Қазақстан Республикасы тәуелсіздігінің 30 жылдығына арналған халықаралық ғылыми-практ. конф. материалдары | ru |
| dc.subject | сыра қайнату өндірісі | ru |
| dc.subject | сыра ұнтағы | ru |
| dc.subject | сыра | ru |
| dc.title | Сыра ұнтағын қайта өңдеудің бүгінгі жайы | ru |
| dc.type | Article | ru |
| Располагается в коллекциях: | Статьи | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 115-119.pdf | 170,27 kB | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.