Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://hdl.handle.net/123456789/3319| Название: | Усиление процесса очистки растительных масел от первичных продуктов окисления в ультразвуковом поле |
| Авторы: | Тулиева, М. С. |
| Ключевые слова: | зко ЗКАТУ наука РК очистка растительных масел растительные масла |
| Дата публикации: | 2011 |
| Издательство: | Ғылым және білім Наука и образование. - 2011. - № 3(24). - С. 17-20 |
| Краткий осмотр (реферат): | При очистке нерафинированного подсолнечного масла в адсорбционно-ультразвуковой установке наблюдается неравномерность распространения звуковых колебаний во всем объёме аппарата. Их интенсивность в периферийных зонах значительно ниже чем в зонах, располагающихся в непосредственной близости к возбудителям колебаний. Это несколько ограничивает эффективность процесса и высвобождение устьиц адсорбента от защемлённого воздуха. Получение конструктивных параметров адсорбционно-ультразвуковой установки позволит усилить процесс очистки подсолнечного масла от первичных продуктов окисления с активизацией высвобождения пор и устьиц сорбента под действием вибрации. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://hdl.handle.net/123456789/3319 |
| Располагается в коллекциях: | Статьи |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 6231.pdf | 2,16 MB | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.