Репозиторий ЗКАТУ имени Жангир хана: Просмотр архива электронных ресурсов

Просмотр собрания по группе - Тема тағам өңдірісі

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
или введите несколько первых букв:

Результаты 1 по 5 из 5

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
Янв-2023	Дәстүрлі емес шикізаттан жасалған начос технологиясын әзірлеу және сапалық көрсеткіштерін зерттеу	Оразов, А. Ж.; Абылгазина, А. Т.; Қойшиева, Ж. Ж.; Жалғасбаева, М. Т.
2019	Сұлы және ноқат ұны қосылған пряниктердің жаңа технологиясы	Абуова, А. Б.; Гумарова, А. К.; Чинарова, Э. Р.
2019	Функционалды бағыттағы йогурттың технологиясы бойынша өсірілген тритикале дәндерін пайдалану	Гумарова, А. К.; Байбатыров, Т. А.; Айтмуханова, З. М.; Аллабергенов, А. Б.
Янв-2023	Құрама жем өндіруге арналған сыра төбінің химиялық көрсеткіштерінің сипаттамасы	Байбатыров, Т. А.; Оразов, А. Ж.; Тасбаева, А. Е.
2020	Өздігінен ашу процесі нәтижесінде түйе сүтінен жасалынған шұбаттың табиғи басымды микрофлорасының сипаттамасы	Оразов, А. Ж.; Бозымов, К. К.; Байбатыров, Т. А.

Результаты 1 по 5 из 5